대한민국,한국,자연,사계절,marketing ,브랜드,브랜드marketing ,기업,서비스marketing ,글로벌,경영…
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작성일 23-01-10 16:47
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계절을 만나다.
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계절을 만나다.
이마트 자양점 농산 PC
개 요
1. 업무 Flow
2. 농산 상품 분류발주
3. 발주
4. 상품관리
5. 재고 및 이익률 관리
6. 자양점 特性
1) 자양점 현재상황
2) 문제검
3) improvement점
농산 1일 업무 FLOW
출근
상품
진열
단가조절
조회
청소
검수
검품
가격표확인
판매
후방정리(arrangement)
근무
교대
출근
피크
타임
판매
매장
정리(arrangement)
신선 PC는 08시 출근하여 근무 처음 [매가 변경리스트 확인 등]
신선품의 발주는 오후 2시까지
선도가 제품의 가장 중요한 사항임
→ 선도저하 상품 폐기 및 처분 필요
상품 할인 및 처분은 시간대별 할인율 적용
→ 7시 부터 폐점까지 10~30% 할인 가격 책정
열무, 시금치,
얼갈이 → 입점 시 0도 유지
소금 및 레몬으로 선도 유지
회전율이 좋은 상품
→ 눕혀서 진열
회전율 낮은 상품
→ 15도로 세워 진열
벌크 진열 및 벌크진열 불가 상품 구분
후레쉬 야채
990 채소
1.5kg 망 양파
제조사, 유통기한 표기 필수
무농약 제품, 저농약 제품에 관한 기준치 표기
매장 앞 다품종 소규모 신선 상품 벌크 진열
→ 신선 유지를 위한 수분공급 매대 설치
무농약 모듬 아이순
유기농 바나나
다양한 채소 세트
이마트 잡화 벌꿀
농산 상품중 가장 긴 유통기한
→ 3~5개월
산지/브랜드가 key point(핵심)
이마트 PL 상품이 가장 강화된 부문
10kg 미만 상품 매대 진열
10kg 이상 상품 아일랜드 벌크 진열
햇곡, …(drop)
레포트/경영경제
설명
순서
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화사한..봄
열정적인..여름
풍성한..가을
아름다운..겨울
사계절이 아름다운 나라 대한민국
계절은 언제나
아쉽기만 합니다
인사도 없이 사라져
소리없이 찾아 왔다가
이제 더이상
아쉬워 하지 마세요!
그곳에 가면
언제나 당신을 기다리고 있습니다.
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개 요
1. 업무 Flow
2. 농산 상품 분류발주
3. 발주
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6. 자양점 特性
1) 자양점 현재상황
2) 문제검
3) improvement점
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정리(arrangement)
신선 PC는 08시 출근하여 근무 처음 [매가 변경리스트 확인 등]
신선품의 발주는 오후 2시까지
선도가 제품의 가장 중요한 사항임
→ 선도저하 상품 폐기 및 처분 ...
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소리없이 찾아 왔다가
이제 더이상
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