커피의 history(역사)
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작성일 19-12-01 23:53
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아라비아의 의학자들이 `커피는 위장의 수축을 부드럽게 하여 주는 반면 각성제로 좋은 약`이라고 말한 다음 하나의 기호 음료로 전환됐고,
커피 대중화의 물결이 일기 처음 한 것은 터키의 세림 1세가 이집트에 원정차 방문하였다가 커피의 애음 풍습을 들여오면서부터. 1554년에는 콘스탄티노플에 화려한 카네스 커피숍이 등장했고 관광하는 관광객들은 항상 이곳에 들려 이국적인 정취와 기이한 커피 맛에 매료돼 각자 자기 나라에 그 풍습을 전하게 된다
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커피의 history♥
커피의 종류♥
▶에스프레소 [espresso]
모든 커피 메뉴의 기본이 되며 에스프레소 한 잔을 가지고 쓰이는 원두의 질을 평가 할수 있다
이탈리아어로 `빠르다`는 뜻으로, 추출하는데 걸리는 시간이 22~30초에 불과하다, 에스프레소 커피는`크림 카페`라고도 한다.커피의 history(역사)
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커피의 history(역사)
♥커피♥
♥목차♥
1.커피의 history
2.커피의 종류
3.커피의 가공과정
4.커피의 장,단점
5.커피가 다이어트에 좋은 이유
6.예쁜커피사진
에티오피아 원산의 커피나무 열매는 곡류나 두류와 같이 분쇄하여 식량으로 사용되었고,점차로 커피 나무가 아라비아 각 지방으로 분포되어 재배됐다. 이태리에 간 미국사람들이 에스프레소가 너무 써서 물을타서 마셔서 생겼다는 유례가 있고, 여튼미국에서 많이 마시는 커피와 비슷하다고 해서 붙은 이름이다.
아라비아의 의학자들이 `커피는 위장의 수축을 부드럽게 하여 주는 반면 각성제로 좋은 약`이라고 말한 다음 하나의 기호 음료로 전환됐고,
커피 대중화의 물결이 일기 처음 한 것은 터키의 세림 1세가 이집트에 원정차 방문하였다가 커피의 애음 풍습을 들여오면서부터. 1554년에는 콘스탄티노플에 화려한 카네스 커피숍이 등장했고 관광하는 관광객들은 항상 이곳에 들려 이국적인 정취와 기이한 커피 맛에 매료돼 각자 자기 나라에 그 풍습을 전하게 된다
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커피의 역...
♥커피♥
♥목차♥
1.커피의 history
2.커피의 종류
3.커피의 가공과정
4.커피의 장,단점
5.커피가 다이어트에 좋은 이유
6.예쁜커피사진
에티오피아 원산의 커피나무 열매는 곡류나 두류와 같이 분쇄하여 식량으로 사용되었고,점차로 커피 나무가 아라비아 각 지방으로 분포되어 재배됐다. 향과 맛이 진하고,기름기가 많은 요리와 잘 어울리고
후식용으로 많이 음용된다
▶카페 아메리카노[caffe americano]
에스프레소에 뜨거운 물을 부어 진하고 쓴맛을 줄인 커피이다.
▶카페 라테[caffe latte] / 까페오레[Cafe` a Lait]
보통 에스프레소 같은 진한 커피를 즐기는 유럽인들이 아침에 위의 부담을 덜기 …(省略)
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